【味噌漬け鶏肉 ”どんちゃん”】 どんちゃんは、生にんにくや地元の野菜をたっぷりすりおろした香り豊かな 近江味噌をベースにした漬けダレに、九州で育った国産地鶏の若鶏だけを厳選し、 じっくり漬け込んだ一品です。 近江今津では、地元名物として昔から親しまれてきました。 「どんちゃん」はすべて手作りの為、当日中に出荷出来ない時がございます。