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お客様から
いただいた
アイデアも
入ってますよ！
いただいた
アイデアも
入ってますよ！
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①長ネギは３から４ｃｍの 長さに切る。 ②どんちゃんは、串に刺 すのに適当な大きさに 切る ③どんちゃんと長ネギを 交互に竹串に刺す。 ④フライパンに油をひき、 火にかけて②を並べ入 れふたをして中火で焼 く。 ⑤お好みで山椒、七味 唐辛子等をふりかける. |
①もやしは洗って水気を 切る。 どんちゃんは 、 食べやすい大きさに切 る。にらは、２～３セン チに切る。 ②フライパンを火にかけ て、油をいれ、どんちゃ んを炒めて、肉の色が 変わったら、もやしを加 えて強火で炒める。 ③全体に油が回ったら、 しょうゆを加え、水をい れる。 ④煮立ったら、にらを加え て水溶き片栗粉を入れ てとろみをつける。 ⑤とろみがついて、煮立 ってきたら火を止めて ごま油をたらす。 お好みで、七味唐辛子 をふりかける。 |
①熱したフライパンに油を 入れ、どんちゃんを 広げて並べて入れ、 強めの中火で両面焼 く。 ②どんぶりに、ご飯を 盛り、①をのせ、 細ねぎを散らす。 お好みで山椒か 七味唐辛子をふり かける。 |
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①熱したフライパンに油を 入れ、どんちゃんを 強火で両面焼く。 ②ある程度火が通った ら、キムチを入れ、 炒める。 |
①どんちゃんに小麦粉と 片栗粉をまぶす。 ②揚げ油を熱し、 ①を入れて揚げる。 ③火が通ったら、取り 出し、油を切る。 |
①にんにくは薄切り、 にんにくの芽は２ｃｍ くらいに切る。 厚揚げはたて２つに 切り、１ｃｍ幅に切る。 ②中華なべにごま油を 入れて、火にかけ、 にんにくとにんにくの 芽を入れて、中火で 炒める。 ③香りが出てきたら、 どんちゃんと厚揚げを 加えて、炒める。 ④中火にして、砂糖、酒、 しょうゆを次々に入れ て、こってりと照りが 出るまで炒める。 |
①野菜を食べやすい大き |
