【滋賀県産】
<賞味期限>冷凍 1ケ月
    1尾の大きさ約7〜9cm
金額: 980円 
<内容量>  80g
(約11〜13尾入り)

◆鮎肌がもろく、少々切れたように炊き上
  がっており、味がよくしみ込んでおります。
 小糸鮎の特徴を最大限に活かす為に編み
  出された独特の製法で炊き上げました。 
 実山椒と共に風味豊かにお届けします。
 頭から尾まで骨ごと食べられるよう丁寧に
  炊き込みました。

小糸鮎漁は魚の通り道に、刺し網をカーテンのように張って獲る漁法です。
  仕掛けによって獲られた鮎を使用して炊き上げております。
 -- 琵琶湖産天然鮎の為、少々大きさに誤差があります。 --



0120-492-417
0740-24-7156

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